Потрясающее горячее блюдо на праздничный стол

Вкусная, сытная и простая в приготовлении праздничная запеканка для всей семьи. Готовить ее можно как Новый год так и в любой другой праздник.

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

  • Фарш (говяжий) — 1 кг
  • Лук — 5 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Паприка — 1 ч.л
  • Манка — 3 ст.л
  • Соль и перец — по вкусу

Для пюре:

  • Картофель — 1,5 — 2 кг
  • Слив. масло — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — по вкусу

Для соуса Бешамель:

  • Слив. масло — 70 — 80 г
  • Мука — 3 ст. л
  • Молоко — 3 стакана
  • Соль, перец, петрушка — по вкусу
  • Раст. масло — для обжаривания
  • Гол. сыр — 200 г (для посыпки)

Подробное приготовление запеканки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Потрясающее горячее блюдо на праздничный стол