Главная / Рецепты / Домашний рецепт классического печенья «Орео»

Домашний рецепт классического печенья «Орео»

Многие думают, что приготовить печенье Oreo дома невозможно, но на самом деле это не так. А самое главное, что домашнее печенье будет не хуже покупного.

Маленькие хрустящие шоколадно-песочные печеньки с кремово-ванильной начинкой, в виде сэндвича.

Что нужно для бисквита:

  • 260 гр. муки;
  • 90 гр. какао-порошка (не несквик);
  • 1/3 ч. ложки сод;
  • щепотка соли;
  • 225 гр. сливочного масла (размягченное);
  • 160 гр коричневого сахара (можно заменить на обычный, но я не рекомендую).

Для крема:

  • 125 гр. сливочного масла (размягченное)
  • 210 гр. сахарной пудры
  • 1 ч.л. экстракта ванили (или 2 пакетика ванильного сахара).

Как приготовить: