Предлагаю несколько вкуснейших и проверенных заправок для салатов, они могут не просто заменить майонез, а сделают твое блюдо намного вкуснее и оригинальнее!
Простая заправка для овощных салатов.
Эта заправка подойдет к любому овощному салату.
— 10 ст. ложок растительного масла (оливкового, кунжутного, кукурузного)
— 0,5 ч.л. сахара
— 3 ст. ложки уксуса (винный/яблочный)
— соль и перец по вкусу
Это низкокалорийная заправка для салата, прекрасный вариант для тех, кто хочет обойтись без майонеза.
— 4 ст.л. лимонного сока или винного уксуса
— 1 зубчик чеснока, измельчить
— 2 ст.л. французской (дижонской) горчицы
— соль и перец по вкусу
— 2/3 стакана оливкового масла
Соус «Сметанный»
— 7 ст.л. сметаны
— 1-2 зубчика чеснока
— 0,5 ч.л. карри
— измельненная зелень кинзы
— соль, перец по вкусу
Соус «Сметанно-горчичный»
— 3 ст. л. сметаны
— 1 ч. л. горчицы
— 1 пучок зелени базилика
Горчичная заправка
— 5 ст.л. оливкового масла
— 1 ст.л. дижонской горчицы
— сок 1/2 лимона
— сушеный базилик и кинза по вкусу
— соль и перец по вкусу
Все перемешать и дать настояться в холодильнике.
Отличная замена майонезу и действительно довольно простые, вкусные заправки для салатов которыми стоит поделиться!